Coffret Apéritifs

12 macarons

Ingrédients : Sucre, poudre d’AMANDE, blanc d’ŒUF, BEURRE, pommes de terre, bloc de foie gras de canard 2,9 % (foie gras de canard, eau, sel, sucre, Armagnac, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), amidon, tapenade verte 1,5 % (olives vertes, câpres, huile d’olive vierge extra, crème d’ANCHOIS (ANCHOIS, huile d’olive, vinaigre de vin, épices), vinaigre de vin, ail, poivre), Roquefort AOP 1,5 % (LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments), fromage de chèvre 1,5 % (LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments, présure), carottes 1,5 %, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, poivrons verts et rouges 1,3 %, oignon 1 %, figues séchées 0,75 %, farine de riz, concentré de tomates 0,71 %, bisque d’ÉCREVISSE 0,69 % (eau, ÉCREVISSES, POISSONS, carottes, CRÈME fraîche, concentré de tomates, vin blanc (SULFITES), poireaux, amidon, sel, Cognac, huile de colza, épices et aromates, BEURRE, épaississant : gomme xanthane), tomates concassées 0,4 % (tomates, purée de tomates, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, farine de coque de féverole fermentée, cèpes séchés 0,14 %, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d’ŒUF), basilic 0,12 %, thym 0,11 %, origan 0,11 %, algues rouges, colorants : carotènes végétaux, charbon végétal, bêta-carotène, carmins, complexes cuivriques de chlorophyllines, ail, cerneaux de NOIX, truffe 0,06 %, praliné AMANDES NOISETTES 0,06 % (sucre, AMANDES, NOISETTES, huile de NOISETTE), graines de tournesol, fumet de CRUSTACÉS (eau, CREVETTE, carotte, oignon, purée de tomates, CÉLERI, vin blanc, poivre noir, thym, laurier, brandy, sel, vinaigre d’alcool, piment de Cayenne), pignons de pin, porto (contient SULFITES), cumin 0,03 %, piment d’Espelette 0,03 %, poudre de cacao, piment doux 0,02 %, épices (ail, curcuma, paprika, piment), poudre de cacao maigre, extrait d’hibiscus, poivre noir.

Allergènes : œufs, fruits à coque (amande, noisette, noix), lait, céleri, poisson, crustacés, sulfites

Peut contenir des traces de soja, sésame et d’autres fruits à coque (pistache, noix de pécan)

Poids net : 144 g · 201,39 €/kg

18 macarons

Ingrédients : Sucre, poudre d’AMANDE, blanc d’ŒUF, BEURRE, pommes de terre, bloc de foie gras de canard 3,9 % (foie gras de canard, eau, sel, sucre, Armagnac, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), tapenade verte 2 % (olives vertes, câpres, huile d’olive vierge extra, crème d’ANCHOIS (ANCHOIS, huile d’olive, vinaigre de vin, épices), vinaigre de vin, ail, poivre), fromage de chèvre 2 % (LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments, présure), amidon, Roquefort AOP 1 % (LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments), carottes 0,99 %, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, poivrons verts et rouges 0,86 %, concentré de tomates 0,74 %, oignon 0,67 %, tomates concassées 0,53 % (tomates, purée de tomates, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), huile d’olive vierge extra, figues séchées 0,5 %, farine de riz, bisque d’ÉCREVISSE 0,46 % (eau, ÉCREVISSES, POISSONS, carottes, CRÈME fraîche, concentré de tomates, vin blanc (SULFITES), poireaux, amidon, sel, Cognac, huile de colza, épices et aromates, BEURRE, épaississant : gomme xanthane), sel, farine de coque de féverole fermentée, basilic 0,16 %, thym 0,15 %, origan 0,15 %, algues rouges, colorants : carotènes végétaux, charbon végétal, bêta-carotène, carmins, complexes cuivriques de chlorophyllines, cèpes séchés 0,1 %, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d’ŒUF), ail, truffe 0,08 %, praliné AMANDES NOISETTES 0,08 % (sucre, AMANDES, NOISETTES, huile de NOISETTE), graines de tournesol, pignons de pin, porto (contient SULFITES), cerneaux de NOIX, poudre de cacao, fumet de CRUSTACÉS (eau, CREVETTE, carotte, oignon, purée de tomates, CÉLERI, vin blanc, poivre noir, thym, laurier, brandy, sel, vinaigre d’alcool, piment de Cayenne), piment d’Espelette 0,03 %, piment doux 0,02 %, cumin 0,02 %, épices (ail, curcuma, paprika, piment), poudre de cacao maigre, extrait d’hibiscus, poivre noir.

Allergènes : œufs, fruits à coque (amande, noisette, noix), lait, céleri, poisson, crustacés, sulfites

Peut contenir des traces de soja, sésame et d’autres fruits à coque (pistache, noix de pécan)

Poids net : 216 g · 194,44 €/kg

24 macarons

Ingrédients : Sucre, poudre d’AMANDE, blanc d’ŒUF, BEURRE, pommes de terre, bloc de foie gras de canard 2,9 % (foie gras de canard, eau, sel, sucre, Armagnac, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), amidon, tapenade verte 1,5 % (olives vertes, câpres, huile d’olive vierge extra, crème d’ANCHOIS (ANCHOIS, huile d’olive, vinaigre de vin, épices), vinaigre de vin, ail, poivre), Roquefort AOP 1,5 % (LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments), fromage de chèvre 1,5 % (LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments, présure), carottes 1,5 %, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique, poivrons verts et rouges 1,3 %, oignon 1 %, figues séchées 0,75 %, farine de riz, concentré de tomates 0,71 %, bisque d’ÉCREVISSE 0,69 % (eau, ÉCREVISSES, POISSONS, carottes, CRÈME fraîche, concentré de tomates, vin blanc (SULFITES), poireaux, amidon, sel, Cognac, huile de colza, épices et aromates, BEURRE, épaississant : gomme xanthane), tomates concassées 0,4 % (tomates, purée de tomates, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), huile d’olive vierge extra, sel, farine de coque de féverole fermentée, cèpes séchés 0,14 %, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d’ŒUF), basilic 0,12 %, thym 0,11 %, origan 0,11 %, algues rouges, colorants : carotènes végétaux, charbon végétal, bêta-carotène, carmins, complexes cuivriques de chlorophyllines, ail, cerneaux de NOIX, truffe 0,06 %, praliné AMANDES NOISETTES 0,06 % (sucre, AMANDES, NOISETTES, huile de NOISETTE), graines de tournesol, fumet de CRUSTACÉS (eau, CREVETTE, carotte, oignon, purée de tomates, CÉLERI, vin blanc, poivre noir, thym, laurier, brandy, sel, vinaigre d’alcool, piment de Cayenne), pignons de pin, porto (contient SULFITES), cumin 0,03 %, piment d’Espelette 0,03 %, poudre de cacao, piment doux 0,02 %, épices (ail, curcuma, paprika, piment), poudre de cacao maigre, extrait d’hibiscus, poivre noir.

Allergènes : œufs, fruits à coque (amande, noisette, noix), lait, céleri, poisson, crustacés, sulfites

Peut contenir des traces de soja, sésame et d’autres fruits à coque (pistache, noix de pécan)

Poids net : 288 g · 184,03 €/kg

12 macarons

18 macarons

24 macarons

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C dans leur coffret. Sortir les macarons 30 minutes avant dégustation, dans une pièce tempérée, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Fabriqué par SA Franck Deville, ZA les Buissons, rue Gruner, 42230 Roche-la-Molière

Vendu par PHENIX SAS (Le Clos Deville), 2 rue Ferrer, 42100 Saint-Étienne