Notre histoire au micro de VERTS
Franck et Anne ont pris le temps d’une longue conversation avec VERTS, le podcast qui raconte celles et ceux qui font vivre la Loire.
Maison Franck & Anne Deville, macarons artisanaux de la Loire
La Maison
Une histoire née à la fin du repas
Au restaurant Le Clos Fleuri, nos premiers macarons étaient servis avec le thé ou le café. Un chocolatier stéphanois les découvre et nous propose de créer une gamme pour ses boutiques. C’était en 2007, et c’est ainsi qu’est née la Maison Franck & Anne Deville.
Depuis, nous avons quitté le restaurant pour nous consacrer pleinement au macaron. Mais la cuisine, elle, ne nous a jamais quittés.
Six collections
Nos créations
Le citron ou le chocolat, le foie gras, un accord de cocktail : six collections pour suivre vos envies, ou goûter autre chose.
Great Taste 2024
Le Citron, trois étoiles au Great Taste 2024
« Excellent équilibre entre l’acidité du citron, la douceur du macaron et l’amande. »
Coffrets
Lequel choisirez-vous ?
Une sélection signée par la Maison ou un coffret composé selon vos envies : à offrir, à partager, ou simplement pour avoir vos parfums préférés à portée de main.
Le lieu
Le Clos Deville
À Saint-Étienne, notre boutique Le Clos Deville vous ouvre ses portes. Choisissez vos macarons en toute tranquillité, laissez-vous conseiller, ou installez-vous le temps d’un thé ou café.
Actualité
Actualité
Événements, rencontres et nouveautés : suivez notre actualité au fil des saisons.
Franck Deville devient Maître Artisan
Un nouveau titre rejoint le parcours de Franck, de la cuisine du Clos Fleuri à notre atelier de macarons.
Nos macarons à Westminster
À Londres, une journée de rencontres autour du livre Monarchy and Democracy: A History of Leadership.