Le 20 mars 2026, Journée du Macaron, Franck a rejoint Philippe Risoli et Loïc Ballet sur le plateau de Télématin, sur France 2. Il y a réalisé une recette de macaron en direct, face caméra, avec le temps compté d’une émission du matin.
Raconter le macaron en quelques minutes à la télévision n’est pas raconter le macaron en atelier : il faut aller à l’essentiel, montrer les gestes qui comptent. Merci à l’équipe de l’émission pour son accueil et pour cette occasion de partager notre métier avec les téléspectateurs.
