Liste des ingrédients par parfum (allergènes directs en gras)
Macaron caramel beurre salé surgelé
Ingrédients : Sucres, caramel 20% (sirop de glucose-fructose, LAIT concentré sucré, BEURRE demi-sel AOP d'Isigny, sucre, sel, eau), poudre d'AMANDE, blanc d'OEUF, BEURRE, chocolat caramel 5%
(sucre, beurre de cacao, LAIT, masse de cacao, poudre de caramel, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, émulsifiant :
lécithine de SOJA, arôme caramel, vanille naturelle), poudre de cacao, épaississant : gomme de xanthane, fleur de sel, colorant : bêta-carotène.
Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, mollusques, céleri, sulfites.
Macaron chocolat surgelé
Ingrédients : sucres, poudre d'AMANDE, blancs d'OEUFS, chocolat noir 64%(13%) (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CREME, poudre de cacao, épaississant : gomme de xanthane.
Peut contenir des traces de : crustacés, poissons, mollusque, céleri, sulfites.
Macaron citron surgelé
Ingrédients : sucres, poudre d'AMANDE, blancs d'OEUFS, BEURRE, jus de citron 8%, pâte d'AMANDE (sucre, sirop de glucose, AMANDES), CREME anglaise (LAIT entier et CREME, sucre, amidon modifié de maïs, poudre de LAIT écrémé, arôme, stabilisants :
E407, E415, colorant : E160a), zeste de citron 2%, arôme citron 2%, épaississant : gomme de xanthane, colorant : lutéine.
Peut contenir des traces de : soja, crustacés, poissons, mollusque, céleri, sulfites.
Macaron framboise surgelé
Ingrédients : sucres, fourrage framboise 26% (purée framboise (framboise, sucre), sirop de glucose, sucre, eau, jus concnetré de framboise et citron, épaississant :
amidon modifié, gélifiants: pectine, arôme naturel), poudre d'AMANDE, blancs d'OEUFS, mix (LACTOSE, maltodextrine), épaississant: gomme de xanthane, colorant: carmin.
Peut contenir des traces de : soja, crustacés, poissons, mollusque, céleri, sulfites.
Macaron pistache surgelé
Ingrédients: sucres, poudre d'AMANDE, blanc d'OEUFS, BEURRE, pâte d'AMANDE(sucre, sirop de glucose, AMANDES), pâte de PISTACHE 5% (PISTACHES grillées),CREME anglaise
(LAIT entier et CREME, sucre, amidon modifié de maïs, poudre de LAIT écrémé, arôme, stabilisants : E407, E415, colorant : E160a),PISTACHES concassées 3%, épaississant: gomme de xanthane, colorants: béta - carotènes et complexes cuivriques de chlorophylle.
Peut contenir des traces de : soja, crustacés, poissons, mollusque, céleri, sulfites.
Macaron vanille surgelé
Ingrédients: sucres, poudre d'AMANDE, blancs d'OEUF, BEURRE, pâte d'AMANDE (sucre, sirop de glucose, AMANDES), CREME anglaise
(LAIT entier et CREME, sucre, amidon modifié de maïs, poudre de LAIT écrémé, arôme, stabilisants : E407, E415, colorant : E160a), épaississant: gomme de xanthane, extrait de vanille 2%, graines de vanille épuisées 2%.
Peut contenir des traces de : soja, crustacés, poissons, mollusque, céleri, sulfites.
